大サソリと歩き茸の水炊き
エネルギー：420kcal
脂質：8.6g
たんぱく質：17.6g
ビタミン：対象外
ミネラル：対象外
記念すべき最初の料理です。
ごく初期は、レーダーチャートが５角形（後に７角形→６角形）という特徴があります。
人喰い植物のタルト
エネルギー：473kcal
脂質：11.0g
たんぱく質：15.0g
ビタミン：対象外
ミネラル：対象外
人食い植物のタルトですね。
昼食の残りのサソリ汁を使っているところに、センシのやり繰り上手な一面が見られます。
ローストバジリスク
エネルギー：2100kcal以上
炭水化物：120.0g
たんぱく質：56.3g
脂質：55.0g以上
鉄分：3.4g
カルシウム：210mg
ビタミン：対象外
この回を境にチャートが充実します。
５要素から７要素になり、さらに内枠と色まで追加されています。
これは熱い。
マンドレイクとバジリスクのオムレツ
エネルギー：1575kcal
炭水化物：77.8g
たんぱく質：37.5g
脂質：24.1g
鉄分：2.1g
カルシウム：300mg
ビタミン：対象外
バジリスクを入手したことで、かなり栄養価の高い食事にありつけるようになりました。
料理ができたときの「完成じゃ！」の声は、気に入ったのか今後も多用されます。
マンドレイクのかき揚げと大蝙蝠天
エネルギー：1470kcal
炭水化物：112.0g
たんぱく質：60.0g
脂質：44.0g
鉄分：2.3g
カルシウム：70mg
ビタミン：対象外
もやもやとした背景で描かれてますけど、おいしそうですよね。
バジリスクの卵は、おそらく衣のつなぎに使ったんでしょう。
茹でミミック
エネルギー：315kcal
炭水化物：32.0g
たんぱく質：75.0g
脂質：10.3g
鉄分：0.4g
カルシウム：219mg
ビタミン：対象外
この辺りから、料理の完成したときに付いてた「うわ〜」「ひ〜」といった声がなくなります。
一行が、モンスターを使った料理に免疫がついたのだと思われます。
そのへんに落ちてた大麦の雑炊
エネルギー：840kcal
炭水化物：160.0g
たんぱく質：21.1g
脂質：13.8g
鉄分：1.5g
カルシウム：215mg
ビタミン：対象外
炭水化物は現代では敵視されがちですが、ダンジョンだとありがたいですね。
しっかり体のパワーになってくれます。
ジャイアントクラーケンについてたジャイアント寄生虫のかば焼き＆白焼き
エネルギー：1050kcal
炭水化物：22.9g
たんぱく質：34.2g
脂質：20.6g
鉄分：2.1g
カルシウム：220mg
ビタミン：対象外
蒲焼きの作り方にも通じているセンシすごいです。
醤油とみりんで、かなり日本人好みな味付けになっています。
水棲馬の焼き肉
エネルギー：1470kcal
炭水化物：80.0g
たんぱく質：60.0g
脂質：27.5g
鉄分：4.5g
カルシウム：131mg
ビタミン：対象外
水棲馬の焼き肉は、全体的に栄養価が高いですね。
「ちゃんと野菜も食べるのだぞ」のコメントに優しさを感じます。
テンタクルスの酢和え
エネルギー：315kcal
炭水化物：96.0g
たんぱく質：18.8g
脂質：10.3g
鉄分：0.4g
カルシウム：35mg
ビタミン：対象外
久々に質素な食事です。
さきいかのようなイメージでしょうか。
テンタクルスのニョッキ
エネルギー：1260kcal
炭水化物：240.0g
たんぱく質：35.0g
脂質：20.6g
鉄分：0.6g
カルシウム：70mg
ビタミン：対象外
行軍しながらの食事、微笑ましいですね。
「テンタクルス中３本」と人参みたいに書いているところもポイントです。
レッツ炎竜にカツレツ
エネルギー：1050kcal
炭水化物：128.0g
たんぱく質：52.5g
脂質：24.1g
鉄分：1.3g
カルシウム：123mg
ビタミン：対象外
炎竜との決戦に備えたご馳走です。
ただ、エネルギーは意外と1000kcalちょっとなんですね。
大ガエルの肉は、鶏のささみのような低カロリー食材なのかもしれません。
ローストレッドドラゴン、ドラゴンテールスープ、タマネギのピザパン
エネルギー：2100kcal
炭水化物：160.0g
たんぱく質：37.5g
脂質：24.1g
鉄分：1.9g
カルシウム：263mg
ビタミン：対象外
ローストレッドドラゴン！めちゃくちゃおいしそう！
肉の断面をカラーで見たいですね。
ジャック・オー・ランタンのポタージュとドライアドのチーズかけ蕾ソテー
エネルギー：438kcal
たんぱく質：14.1g
脂質：10.3g
炭水化物：60.0g
カルシウム：263mg
ビタミン：対象外
ここで鉄分の栄養素が削られて、６角形のチャートになります。
内側の線も削除されています。
栄養素の並び順も変わっているので、調査する方は気をつけて下さい。
コカトリスのアイスバイン風とドライアドの蕾のザワークラウト風
エネルギー：2100kcal
たんぱく質：75.0g以上
脂質：55.0g以上
炭水化物：66.7g
カルシウム：146mg
ビタミン：対象外
ローストバジリスク以来となる、チャートのはみ出しが見られました。
豪勢ですね。
コカトリスの石焼き親子あんかけ
エネルギー：2100kcal以上
たんぱく質：75.0g以上
脂質：55.0g以上
炭水化物：80.0g
カルシウム：219mg
ビタミン：対象外
同じコカトリスを使っても、洋風の次は和風と、飽きさせません。
１巻で手に入れたマンドレイクの実と葉がまだ残っているところも、感心します。
まとめ
以上です。
バジリスクやコカトリスなど、鳥系のモンスターはかなり高カロリーが見込めそうですね。
ダンジョン内で空腹に襲われたときは、積極的に狙っていきたいです。
最後に、料理じゃないのにレーダーチャートが載っている、レアな一コマを掲載しておきます。
主人公の妹を骨から蘇生する場面です。
エネルギー：0kcal
炭水化物：0g
たんぱく質：71.3g
脂質：0g
鉄分：0g
カルシウム：350mg
ビタミン：対象外
参考資料
『ダンジョン飯 １巻〜５巻』2015〜2017 九井諒子 KADOKAWA/エンターブレイン
『すぐわかる栄養成分ナビゲーター』江崎グリコ株式会社
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土くれ
